Varie possibilità sono offerte a coloro che desiderano scoprire le meraviglie del Salento.

Il mare vicino (a soli 8 km da Santa Casarea Terme) consente di trascorrere giornate balneari o di fare escursioni in barca alle vicine grotte di Castro La vicina Lecce "culla del Barocco", i paesi della "Grecia Salentina", "Otranto" con le sue caratteristiche stradine ricche di negozi e ristorantini. Le interessanti passeggiate alla scoperte delle strade del "vino" e dell' "olio" e le innumerevoli sagre accontenteranno gli amanti degli itinerari enogastronomici.